Ingredientes:
Para a massa:
- 225 gr de farinha
- 250 gr de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de sopa de água
Para o creme:
- 1 colher de sopa de maisena
- 2 colheres de sopa de farinha
- 250 gr de açúcar
- 4 ovos + 2 gemas
- 1/2 litro de leite
- 2 pacotes de natas
Modo de Preparação:
Para a massa:
Amassa-se todos os ingredientes para forrar a tarteira e vai ao frigorífico durante 30 minutos.
Para o creme:
Misturamos todos estes ingredientes num tacho e levamos ao lume até engrossar.
Enquanto este preparado arrefece, estendemos a massa na tarteira já untada e juntamos o creme.
Vai ao forno médio cerca de uma hora.
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